合肥微量元素營(yíng)養(yǎng)沙龍第三期活動(dòng)在安徽省團(tuán)校舉行
2015年4月28日下午由合肥東方天使職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校黃天林校長(zhǎng)主持的“合肥微量元素營(yíng)養(yǎng)沙龍”第三期活動(dòng)在安徽省團(tuán)校綜合樓舉行。由合肥市第一人民醫(yī)院腫瘤外科主任王家米教授主講“硒與腫瘤”,應(yīng)邀出席沙龍的專家、企業(yè)家有王廣儀、陳樹榆、馬伊文、王芳榮、葉蓓蓉、戴啟明、王懷亮、夏光超、蘇天福、王翠如、胡林紅等。
王家米教授就硒抗癌的流行病學(xué)調(diào)查、硒的生物性功能、硒與腫瘤相關(guān)性研究、硒的攝入量與腫瘤發(fā)病率關(guān)系、硒的代謝和毒性研究、硒的兩面性等問題作了國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)評(píng)述和臨床應(yīng)用介紹,認(rèn)為由于硒的強(qiáng)抗氧化功能、提高機(jī)體免疫力的作用和對(duì)腎臟、肝臟的保護(hù)作用在減輕化療藥物毒副作用方面已發(fā)揮重要作用,并認(rèn)為腫瘤外科手術(shù)成功后還應(yīng)重視后續(xù)的硒營(yíng)養(yǎng)干預(yù),以促進(jìn)痊愈康復(fù)。
與會(huì)專家對(duì)硒的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)機(jī)理和應(yīng)用成功的臨床案例進(jìn)行了介紹和討論,認(rèn)為對(duì)硒的應(yīng)用要根據(jù)病情、體質(zhì)、地區(qū)和檢驗(yàn)結(jié)果設(shè)定硒的最佳攝入量,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充防癌和治療癌癥的劑量應(yīng)有所區(qū)別。單靠食用富硒保健食品達(dá)不到抑癌劑量,對(duì)腫瘤病人可突破500微克/天甚至更高。
與會(huì)的安徽夢(mèng)陶?qǐng)@公司董事長(zhǎng)還詳細(xì)介紹了貴公司在池州地區(qū)建立的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園,目前已初步建成以富硒有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為主的集旅游、度假、養(yǎng)生、養(yǎng)殖、種植為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式,公司以有機(jī)、安全、健康、養(yǎng)生為四大主題,著力于“生態(tài)旅游、生態(tài)休閑度假、生態(tài)種植養(yǎng)殖、生態(tài)酒店”四大主題產(chǎn)業(yè),這對(duì)防癌、抗癌及因環(huán)境污染引起的腫瘤、肝病等慢性病高發(fā)的防治有其特殊的現(xiàn)實(shí)意義。
(微 光)
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